-A +A

Chłopskie Jadło

wtorek, wrzesień 2, 2014 - 15:13

Grupa Sfinks Polska - do której należą sieci restauracji Sphinx, Chłopskie Jadło i WOOK – w pierwszej połowie br. osiągnęła skonsolidowane przychody ze sprzedaży w wysokości 82,4 mln zł wobec 85,96 mln zł w analogicznym okresie roku ubiegłego. Jednocześnie grupa czterokrotnie zwiększyła skonsolidowany zysk z działalności operacyjnej – z 608 tys. zł po pierwszym półroczu 2013 r. do 2,43 mln zł na koniec czerwca br. Skonsolidowana EBITDA wzrosła w tym okresie w Sfinksie o 48% r/r i na koniec pierwszego półrocza osiągnęła wartość 6,88 mln zł. Sfinks po raz kolejny wypracował zysk netto na poziomie skonsolidowanym, który w pierwszej połowie br. wyniósł 525 tys. zł, co stanowiło poprawę o 2,72 mln zł r/r. Spółka osiągnęła też na koniec czerwca br. jednostkowy zysk netto w wysokości 21 tys. zł wobec 4,01 mln zł straty netto rok wcześniej. Sfinks kontynuuje działania mające na celu rozwój sieci i rozważa poszerzenie swojego portfolio marek gastronomicznych.

poniedziałek, lipiec 21, 2014 - 14:19

Chłopskie Jadło, sieć restauracji zarządzanych przez Sfinks Polska, wprowadza nowe menu. Znajduje się w nim 13 nowości, m.in. placuszki z kawiorem, jagnięcina i dorsz w cieście piwnym. Nowa karta Chłopskiego Jadła to również inny sposób komponowania dań mięsnych i rybnych, zmodyfikowane receptury wielu potraw, a także wzbogacony wybór dodatków. Równolegle zmieniło się menu deserowe, w którym pojawiły się rozmaite lody oraz tradycyjne domowe ciasta.

środa, sierpień 6, 2014 - 15:12

Restauracje Chłopskie Jadło, sieć należąca do Sfinks Polska, wprowadza nowe menu regionalne. Od 6 sierpnia w wybranych lokalach - w Krakowie, Bielsku-Białej, Głogoczowie i Poznaniu - obowiązują wkładki do menu z propozycjami dań charakterystycznych dla danego regionu Polski.

poniedziałek, czerwiec 16, 2014 - 16:19

Sieć restauracji Chłopskie Jadło, należąca do Sfinks Polska, wprowadziła sezonową ofertę pod hasłem „Letnie nowości”. Obejmuje ona sześć propozycji na ciepłe dni, w tym chłodnik, tatar z łososia, sałatka dworska, stek, kurczak na groszku i szparagi z sosem. Letnia wkładka dostępna jest w restauracjach Chłopskie Jadło w całej Polsce  do 15 sierpnia.

poniedziałek, sierpień 4, 2014 - 14:42

Chłopskie Jadło – sieć restauracji należąca do Sfinks Polska – wprowadziło zmodyfikowaną ofertę obecnej od wielu lat w menu „Niecki Chłopskiej”. W nowej odsłonie to zestaw ośmiu tradycyjnych specjałów kuchni polskiej wraz z dodatkami, warzywami i sosem, a wszystko to serwowane na drewnianej niecce.

wtorek, czerwiec 3, 2014 - 19:10

Bogdan Bruczko objął stanowisko prezesa zarządu w należącej do Sfinks Polska spółce Shanghai Express, w ramach której prowadzona jest sieć WOOK. Tym samym Bogdan Bruczko zrezygnował ze stanowiska wiceprezesa zarządu Sfinks Polska. W zarządzie Sfinksa pozostają Sylwester Cacek w funkcji prezesa zarządu oraz Dorota Cacek i Sławomir Pawłowski w funkcji wiceprezesów zarządu.

piątek, sierpień 1, 2014 - 09:28

Sfinks Polska oraz Kompania Piwowarska zawarły umowę o współpracy, na mocy której we wszystkich restauracjach Sphinx, WOOK i Chłopskie Jadło będą serwowane piwa z portfolio tego producenta. Z nowej oferty piwnej klienci sieci należących do Sfinks Polska skorzystają od jesieni.

czwartek, maj 15, 2014 - 20:05

Grupa Sfinks Polska - do której należą sieci restauracji Sphinx, Chłopskie Jadło i WOOK - osiągnęła w I kwartale 2014 r. skonsolidowane przychody ze sprzedaży w wysokości 41,17 mln zł oraz zysk netto na poziomie 739 tys. zł, co oznacza poprawę o 2,3 mln zł w stosunku do analogicznego okresu roku ubiegłego. Jednocześnie EBITDA grupy Sfinks Polska na koniec marca br. wyniosła 4,04 mln zł wobec 1,5 mln zł w I kw. 2013 r. Poprawa wyników grupy to efekt systematycznie rosnącej rentowności operacyjnej biznesu Sfinksa. Ze względu na zmiany w umowach z franczyzobiorcami w I kwartale 2014 r. z konsolidacji zostało wyłączonych 11 lokali franczyzowych, które w tym okresie wypracowały 3,26 mln zł przychodów ze sprzedaży gastronomicznej. Sprzedaż gastronomiczna we wszystkich lokalach sieci w I kwartale 2014 r. wyniosła 42,35 mln zł, co oznacza wzrost o 11,3 % wobec obrotów sprzed roku.

czwartek, lipiec 24, 2014 - 11:13

Goście restauracji Sphinx, Wook i Chłopskie Jadło od 1 sierpnia będą mogli płacić w nich kuponami firmy Edenred. Zarządzająca restauracjami spółka Sfinks Polska podpisała umowę o współpracy z emitentem kuponów – Edenred Polska. Kupony będą akceptowane we wszystkich lokalach sieci na terenie kraju.

poniedziałek, marzec 24, 2014 - 14:37

Chłopskie Jadło, sieć restauracji zarządzanych przez Sfinks Polska, wprowadza sezonową ofertę pod hasłem „Wiosenne nowości”. W specjalnej wkładce do menu pojawiły się cztery dania: „Sałatka pod gruszą”, „Stek z urugwajskiego hereforda”, „Krem brokułowy” oraz „Kurczę z kieszonką”. Wiosenne propozycje kulinarne są dostępne we wszystkich restauracjach Chłopskie Jadło do 14 maja.